二丁基羥基甲苯廠家生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-12

所屬分類：抗氧化劑

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簡(jiǎn)要描述：二丁基羥基甲苯廠家生產(chǎn)廠家
GB2760--2001（g/kg）：糖果用香精0.1；食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌臘肉制品，0.2；早餐谷類食品，0.2（混用或單用）；口香糖0.4；膠基1.0；香料GMP。FAO/WHO（1984，mg/kg）：一般食用油脂200，乳脂肪200（不得用于直接消費(fèi)，也不得用于調(diào)制奶及其制品）；

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 二丁基羥基甲苯廠家生產(chǎn)廠家  二丁基羥基甲苯廠家生產(chǎn)廠家

1.中文名稱： 二丁基羥基甲苯

英文名稱： Bbutylated hydroxytoluene（簡(jiǎn)稱BHT） 

法定編號(hào)： CAS[128-37-0] 

分 子 式： C15H24O 

分 子 量： 220.36 

EINECS ： 204-881-4

 2.白色結(jié)晶。遇光顏色變黃，并逐漸變深。溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、異丙醇、石油醚、亞麻子油，不溶于水及10℃燒堿溶液。

3.用途用作橡膠、塑料防老劑，汽油、變壓器油、透平油、動(dòng)植物油、食品等的抗氧化劑用途塑料用助劑用途BHT是國(guó)內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。雖毒性較大，但其抗氧化能力較強(qiáng)，耐熱及穩(wěn)定性好，既沒(méi)有特異臭，也沒(méi)有遇金屬離子呈色反應(yīng)等缺點(diǎn)，而且價(jià)格低廉，僅為BHA的1/5～1/8，我國(guó)仍作為主要抗氧化劑使用。一般與BHA配合使用，并以檸檬酸或其他有機(jī)酸為增效劑。我國(guó)規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚(yú)制品和腌臘肉制品，大使用量0.2g/kg。本品也具有一定的抗菌作用，但較BHA弱。

人造奶油100。日本(g/kg)：油脂、魚(yú)貝腌制品等0.2，魚(yú)貝冷凍品的浸漬液1，膠姆糖0.75。USDA(9CFR，§318．7，§381．147，2000%)：干香腸0.003；精煉Chemicalbook動(dòng)物油0.01；人造奶油0.02；家禽0.01(以含脂量計(jì))。FDA(21CFR，§172．115，§172．615，§173．340，§181．24，§182．3173；§172．515；2000，mg/kg)：脫水馬鈴薯塊、片，紅薯片，干早餐谷物，50；起酥油乳化穩(wěn)定劑200；馬鈴薯丁10(均以BHT和BHA總量計(jì))；用于消泡劑等0.1%；由食品包裝材料移入*0.005％；精油0.5%；膠姆糖膠基0.1%；各種含脂食品，0.02%(以食品中含脂量計(jì))。EEC-HACSG：不得用于嬰幼兒食品，除非增補(bǔ)維生素A。