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更新時間:2023-04-12
所屬分類:維生素
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簡要描述:維生素C棕櫚酸酯廠家生產(chǎn)廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種多營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫,適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品保健品等補充營養(yǎng) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
維生素C棕櫚酸酯廠家生產(chǎn)廠家 維生素C棕櫚酸酯廠家生產(chǎn)廠家
抗壞血酸棕櫚酸酯簡介:
別名:維生素C棕櫚酸酯
英文名稱:L- ascorbic acid palmitate
二、性狀
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為抗氧化劑;護色劑;營養(yǎng)強化劑。L-抗壞血酰棕櫚酸酯作為脂溶性抗氧化劑使用。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯是一種功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯耐高溫,適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及 化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
通過質(zhì)檢 的檢驗達到GB1631-41996的標(biāo)準(zhǔn),也符合國外FCC(IV)標(biāo)準(zhǔn),是一種無毒無害的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。
用途】:抗氧化劑;護色劑;營養(yǎng)強化劑。
食品添加方面:抗氧化劑;護色劑,用于保護易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動、植物油脂及多類食品中使用,如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果;油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長貨架期等(如方便面,薯片, 煎魚,煎烤肉制品類等
允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg)
嬰兒食品罐頭 ,營養(yǎng)強化 0.2
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) 0.2
嬰兒即飲制品 0.01
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品 0.2
嬰幼兒斷奶期食品 0.05(以中抗壞血酸計)
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 0.05(以中抗壞血酸計)
面包 0.2
方便米面制品 0.2
,油和乳化制品 0.2
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 0.05(以中抗壞血酸計)
人造奶油、氫化植物油 0.2