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維生素A生產(chǎn)廠家

維生素A生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2023-04-08

所屬分類:維生素

訪問(wèn)次數(shù):630

簡(jiǎn)要描述:食品級(jí)維生素A維生素A生產(chǎn)廠家 維生素A廠家
中文名稱:
維生素A
英文名稱:
vitamin A
中文名稱:維生素A英文名稱:vitamin A其他名稱:視黃醇(retinol)定義:所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結(jié)構(gòu)上與胡蘿卜素相關(guān)的脂溶性維生素。有維生素A1及維生素A2兩種。
所屬學(xué)科:生物化學(xué)與分子生物學(xué)(一級(jí)學(xué)科);激素與維生素(二級(jí)學(xué)科)
粉末或顆粒,易吸潮。不溶于水,溶于乙醇

詳細(xì)說(shuō)明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品、保健品、飲料等增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分。
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

維生素A生產(chǎn)廠家維生素A廠家

維生素A的化學(xué)名為視黃醇。維生素A有兩種。一種是維生素A醇(retionl),是維生素A形態(tài)(存在于動(dòng)物性食物中);另一種是胡蘿卜素(carotene),維生素A的計(jì)量單位是USP單位(United States Pharmocopea)、IU單位(International Units)、RE單位(Retinol Equivalents)等3種。
所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結(jié)構(gòu)上與胡蘿卜素相關(guān)的脂溶性維生素。有維生素A1及維生素A2兩種。與類胡蘿卜素不同,具有很好的多種全反式視黃醇的生物學(xué)活性。為某些代謝過(guò)程,特別是視覺(jué)的生化過(guò)程所必需。
維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,是一個(gè)具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動(dòng)物性食物來(lái)源的維生素A1、A2兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。維生素A1多存于哺乳動(dòng)物及咸水魚(yú)的肝臟中,而維生素A2常存于淡水魚(yú)的肝臟中。由于維生素A2的活性比較低,所以通常所說(shuō)的維生素A是指維生素A1。

 維生素A在分類中屬于脂溶性維生素,同屬于脂溶性維生素的還有維生素D(又稱鈣化醇)、維生素E(又稱生育酚)和維生素K(又稱凝血維生素);另一類是水溶性維生素,主要是B族維生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、維生素C(又稱抗壞血酸)、維生素PP(又稱尼克酸)、維生素H(又稱生物素)和維生素M(又稱葉酸)等。

植物來(lái)源的β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素可在人體內(nèi)合成維生素A,β-胡蘿卜素的轉(zhuǎn)換效率。在體內(nèi),在β-胡蘿卜素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞肿拥囊朁S醛(ratinal),視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。但β-胡蘿卜素也可以合成蝦青素(astaxanthin,強(qiáng)抗氧化劑),

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