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支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家

支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-08

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):808

簡要描述:食品級支鏈氨基酸 支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家 支鏈氨基酸廠家
中文名:支鏈氨基酸
外文名:BCAAs
作 用:促進(jìn)合成代謝
功 能:有助于預(yù)防蛋白分解和肌肉丟失
類 型:氨基酸
嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌貨號食品級支鏈氨基酸
規(guī)格25kg/1件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品、飲料、保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)。應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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 【中文名稱】支鏈氨基酸

【外文名稱】Branched-chain amino acid

【英文簡稱】BCAAs

CAS No.: 69430-36-0

 【支鏈氨基酸性狀】

支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。

 【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:

外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:*氣味
粒度:99%過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無

 

支鏈氨基酸

蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA),所以又可稱復(fù)合支鏈氨基酸。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進(jìn)合成代謝(肌肉增長):①促進(jìn)胰島素釋放,②促進(jìn)生長激素釋放。支鏈氨基酸中重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營養(yǎng)。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓(xùn)練后應(yīng)補(bǔ)充4-5克。

支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因?yàn)樗鼈冇兄陬A(yù)防蛋白分解和肌肉丟失,這對那些正處于賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候,強(qiáng)烈推薦使用支鏈氨基酸,因?yàn)橛捎诖藭r蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加,就象吃進(jìn)的蛋白質(zhì)被消化吸收時一樣,蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質(zhì),如肽和氨基酸,否則有丟失肌肉的危險。

20種氨基酸可分成兩組:

必需氨基酸:蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、纈氨酸

非必需氨基酸:丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、組氨酸

其中8種機(jī)體不能合成的叫必需氨基酸,因?yàn)樗鼈儽仨氂墒澄锘蜓a(bǔ)劑攝入。非必需氨基酸中的組氨酸和精氨酸,有時也稱為半必需氨基酸或兒童必需氨基酸,因?yàn)閮和眢w生長很快,本身合成不能滿足需要。

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