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L-酪氨酸生產廠家

L-酪氨酸生產廠家

更新時間:2023-04-08

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):772

簡要描述:食品級L-酪氨酸L-酪氨酸生產廠家 L-酪氨酸廠家
L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質物質的水解液中提取,是人體非必需氨基酸。
白色針狀結晶或結晶性粉末,無臭、味苦,mp334℃(分解)難溶于水(0.04%,25℃),不溶于無水乙醇、和丙酮,可溶于稀酸或稀堿。等電點5.66。

詳細說明:

品牌其他品牌貨號食品級0
規(guī)格25kg/1件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品、飲料、保健品等補充營養(yǎng)。應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè),紡織皮革,制藥

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  中文名稱: l-酪氨酸

英文名稱: l-Tyrosine

別名: β-(對羥基苯基)-丙氨酸[beta-(p-Hydroxyphenyl) alanine]

 分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

理化性質:

[色狀]無色至白色絲光狀針狀晶體和結晶粉末

[熔點/℃]342~344 (分解)

[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL,25℃),不溶于無水乙醇,溶于稀的無機酸和堿溶液中

感觀特征:L-酪氨酸沒有香氣,味感醇和,它是人體非必需氨基酸,在人體內可由苯丙氨酸生物合成,它是人體內三個重要神經(jīng)傳遞物質的前驅體。

用途:本品可作為營養(yǎng)增補劑,亦可與糖類發(fā)生美拉德反應制備反應香料。

用量(通常/大,mg/kg):

焙烤食品:20/250 肉食品:30/250 快餐食品:25/250

辛辣調味料:25/250 調味料:25/250

天然存在及分類:存在于干酪素或絹絲等蛋白質中,屬天然等同物。

 氨基酸類藥。氨基酸輸液及氨基酸復合制劑的原料,作營養(yǎng)增補劑。用于治療脊髓灰質炎和結核性腦炎/甲狀腺機能亢進等癥。

 營養(yǎng)增補劑。與糖類共熱發(fā)生氨基羰基反應后,可生成特殊香味物質。醫(yī)藥上用于治療甲狀腺功能亢進癥。

用于生化研究,醫(yī)藥上用作氨基酸類營養(yǎng)藥,治療脊髓灰質炎、腦炎、甲狀腺機能亢進等疾病。

 營養(yǎng)增補劑。醫(yī)藥上用于治療脊髓炎和結核腦炎、甲狀腺菌能亢進等癥,也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。與糖類共熱發(fā)生氨基羰基反應后,可生成特殊香味物質。

 可供組織培養(yǎng)(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化試劑、治療甲狀腺亢進。也可作為調制老年、兒童食品和植物葉面營養(yǎng)劑等

  生化研究。測定氨基酸中氮的標準。制備組織培養(yǎng)基。用米隆反應(蛋白質呈色反應)進行比色定量分析。是合成多種肽類激素、抗生素等藥物的主要原料,多巴胺和兒茶酚胺的氨基酸前體。

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