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更新時(shí)間:2023-04-14
所屬分類:氨基酸
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簡要描述:酪氨酸的生產(chǎn)廠家[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL,25℃),不溶于無水乙醇,溶于稀的無機(jī)酸和堿溶液中
品牌 其他品牌 貨號(hào) 酪氨酸的生產(chǎn)廠家 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 增強(qiáng)營養(yǎng)成分 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
酪氨酸的生產(chǎn)廠家
一、簡介
酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的,為白色結(jié)晶性粉末,從水中結(jié)晶為針狀或片狀體。相對(duì)密度1.456(20℃),等電點(diǎn)5.66,對(duì)紫外線有吸收能力,在波長為274nm處有光吸收,能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑)。熔點(diǎn):左旋體290~295℃時(shí)分解(緩慢加熱),314~318℃時(shí)分解(快速加熱),消旋體290~295時(shí)分解(緩慢加熱),340℃時(shí)分解Chemicalbook(快速加熱)。
二、性狀
無色或白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
三、用途
酪氨酸(L-tyrosine,Tyr),是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸,對(duì)人和動(dòng)物的新陳代謝、生長發(fā)育起著重要的作用,廣泛應(yīng)用在食品、飼料、醫(yī)藥和化工等行業(yè)。其常作為苯丙酮尿癥患者的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,以及多肽類 L-多巴、黑色素、對(duì)羥基肉桂酸、對(duì)羥基苯乙烯等醫(yī)藥化工產(chǎn)品的制備原料。而隨著更多高附加值 L-酪氨酸衍生物如丹參素、白藜蘆醇、羥基酪醇等在生物體內(nèi)發(fā)現(xiàn),L-酪氨酸越來越朝著平臺(tái)型化合物的方向發(fā)展。
制備來源
1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)
酪氨酸的生產(chǎn)廠家
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