L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-14

所屬分類：氨基酸

訪問(wèn)次數(shù)：548

簡(jiǎn)要描述：L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家
L-亮氨酸為白色有光澤的鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜。L-亮氨酸能升華。

詳細(xì)說(shuō)明：

品牌	其他品牌	貨號(hào)	L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家
規(guī)格	25kg/1件	供貨周期	現(xiàn)貨
主要用途	增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

L-亮氨酸，又稱白氨酸，化學(xué)名為a一氨基異己酸，1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到，后來(lái)Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶，并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種中的一種，也是人體八種必需之一，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個(gè)甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈(Branched chain amina acids, BCAA)。

二、性狀

白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭，味微苦.約337分解，于145-148升華。在烴類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。熔點(diǎn)293295.在氫類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。

三、用途

L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面類制品。植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種，也是人體八種必需氨基酸的一種，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個(gè)甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸。是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃時(shí)溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L，加熱到145^r 148℃時(shí)升華，293-295 0C時(shí)分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等電點(diǎn)5. 98。

L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家