丙氨酸生產(chǎn)廠家報價

更新時間：2023-04-14

所屬分類：氨基酸

訪問次數(shù)：527

簡要描述：丙氨酸生產(chǎn)廠家報價
用途:主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果；
具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機酸的酸味，改進醋的風味；
具有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時間，改善風味；

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詳細說明：

品牌	其他品牌	貨號	dfgsw
規(guī)格	25kg/1件	供貨周期	現(xiàn)貨
主要用途	食品,保健品,飲料等提高食品營養(yǎng)價值	應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

丙氨酸生產(chǎn)廠家報價 丙氨酸生產(chǎn)廠家報價

DL-丙氨酸簡介：

【別名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

【CAS NO.】302-72-7

【純度】>98.5%(T)

【等級】GR

【MDL號】MFCD00064408

性狀：無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。味覺閾值0.06。由水-乙醇液重結晶都為斜方晶系，由水重結晶都為針狀結晶或結晶性粉末。10水溶液的PH值5.57.0。約于295300熔化并分解?；瘜W性質(zhì)穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25）。微溶于乙醇。無旋光性。

(1)可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。
(2)改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。

用途：營養(yǎng)增補劑。調(diào)味料。

包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。

運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。