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GMP生產(chǎn)廠家價(jià)格

GMP生產(chǎn)廠家價(jià)格

更新時(shí)間:2023-04-13

所屬分類:增味劑

訪問(wèn)次數(shù):533

簡(jiǎn)要描述:GMP生產(chǎn)廠家價(jià)格
用途 該品通常很少單獨(dú)使用,而多與谷氨酸鈉(味精)等并用?;旌鲜褂脮r(shí),其用量約為味精總量的1%~5%,醬油、食醋、肉、魚(yú)制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加,其用量約為0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后,添加于蒸煮米飯、速煮面條、快餐中,用量約0.5g/kg。關(guān)于該品與谷氨酸鈉等的配合使用。

詳細(xì)說(shuō)明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品、飼料、醫(yī)藥調(diào)味、增味、合成、生化研究等
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

 GMP生產(chǎn)廠家價(jià)格    GMP生產(chǎn)廠家價(jià)格

1.中文名稱:        5'-鳥(niǎo)苷酸二鈉

英文名稱:        Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt

英文別名:        5'-GMP 2Na;Disodium 5'-Guanylate

CAS號(hào):        5550-12-9

分子式:        C10H12N5Na2O8P.xH2O

分子量:        407.18

純度:        ≥98%

MDL號(hào):        MFCD00151238

Beilstein號(hào):        3586801

EC號(hào):        226-914-1

2.白色結(jié)晶粉末

外觀與性狀:無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn):300°C。沸點(diǎn):890.2ºC。閃點(diǎn):492.2ºC。水溶解性 gt;50g/L。儲(chǔ)存條件:2-8ºC。鳥(niǎo)苷酸的生產(chǎn)主要有酶法水解和發(fā)酵法,在發(fā)酵法中工業(yè)上有意義的二步法和生物合成與化學(xué)合成并用法。

3.鳥(niǎo)苷酸鈉是國(guó)內(nèi)外允許使用的呈味劑,常與味精和肌苷酸鈉一起使用,混用時(shí)鮮味有相乘的作用。可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。

鳥(niǎo)苷酸鈉時(shí)我國(guó)允許使用的呈味劑,常與味精和肌苷酸鈉一起使用,混用時(shí)鮮味有相乘的作用??捎糜诟黝愂称返娘暳咸砑觿?,按生產(chǎn)需要適量使用。

鳥(niǎo)苷酸鈉是國(guó)內(nèi)外允許使用的呈味劑,我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。單獨(dú)應(yīng)用較少,常與味精和肌苷酸鈉一起使用,混用時(shí)鮮味有相乘的作用。與味精混合使用時(shí),其用量約為味精總量的1%~5%,醬油、食醋、肉、魚(yú)制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加,其用量約為0.01~0.1g/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后,添加于蒸煮米飯、速煮面條、快餐中,用量約0.5g/kg。



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