ε聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格

更新時(shí)間：2023-04-13

所屬分類(lèi)：防腐劑

訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：572

簡(jiǎn)要描述：ε聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格
ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽已于2003年10月被FDA批準(zhǔn)為安全食品保鮮劑，被廣泛應(yīng)用于食品保鮮。在食品應(yīng)用中，聚賴(lài)氨酸多與其它物質(zhì)配合使用，如酒精、有機(jī)酸、甘油酯等?？捎糜诿罪?、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、醬類(lèi)、飲料、酒類(lèi)、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。

聯(lián)系我們 在線(xiàn)咨詢(xún)

 ε聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格    ε聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格

1.ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽為白色淡黃色粉末，吸濕性強(qiáng)，是賴(lài)氨酸的直接鏈狀聚合物，能在人體內(nèi)分解為賴(lài)氨酸，可以*被人體消化吸收，不但沒(méi)有任何毒副作用

2.受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹(shù)脂吸附、解吸、提純而來(lái)，可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類(lèi)、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類(lèi)。

可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類(lèi)、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類(lèi)。衛(wèi)生計(jì)生委于2014年4月3日2014年第5號(hào)公告《關(guān)于批準(zhǔn)ε-聚賴(lài)氨酸等4種食品添加劑新品種等的公告》批準(zhǔn)ε-聚賴(lài)氨酸為食品添加劑新品種。

3.可以用于多種食品的保鮮。聚賴(lài)氨酸在食品中多用于肉制品、高鹽食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鮮，而且保鮮效果較好，聚賴(lài)氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖，并在中性和微酸性的PH值范圍內(nèi)，還能夠很好地抑制其它微生物的生長(zhǎng)，使其越來(lái)越多地用來(lái)改善食品的保存期，關(guān)于這方面的研究正在廣泛進(jìn)行。