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更新時(shí)間:2023-04-12
所屬分類:維生素
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簡(jiǎn)要描述:維生素B12廠家生產(chǎn)廠家 維生素B12又叫鈷胺素,是含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動(dòng)植物不能制造維生素B12。維生素B12是惟一的一種需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的維生素。維生素B12是B族維生素中迄今為止發(fā)現(xiàn)較晚的一種。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品保健品等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
維生素B12廠家生產(chǎn)廠家 維生素B12廠家生產(chǎn)廠家
中文名稱:維生素B12
化學(xué)名稱:氰鈷胺素
化學(xué)分子式:C63H88CoN14O14P
VB12(1)呈淡粉色粉末,其他性狀同 品VB12
品為深紅色的針狀結(jié)晶,稍溶于水,對(duì)熱穩(wěn)定,但能被光和堿溶液破壞,特別是在Vc存在時(shí)不耐熱。
特性:維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,無(wú)味,具有較強(qiáng)的引濕性。
可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
維生素B12又叫鈷胺素,自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動(dòng)植物不能制造維生素B12。維生素B12是需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的的一種維生素。有的人由于腸胃異常,缺乏這種內(nèi)源因子,即使膳食中來(lái)源充足也會(huì)患惡性貧血。植物性食物中基本上沒(méi)有維生素B12。它在腸道內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),大約需要三小時(shí)(大多數(shù)水溶性維生素只需要幾秒鐘)才能被吸收。
維生素B12對(duì)于機(jī)體生長(zhǎng)是一種*的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),大多數(shù)動(dòng)物的植物性飼料中不含維生素B12,動(dòng)物一方面靠胃腸中的微生物合成,一方面靠外界添加。為了滿足動(dòng)物維生素的需要而補(bǔ)充的維生素添加劑。
豬和雞等非反芻動(dòng)物缺乏維生素B12主要表現(xiàn)是生長(zhǎng)發(fā)育停滯,也有少數(shù)豬可出現(xiàn)輕度的正常紅細(xì)胞性貧血。此外,還可使雞的孵化率和豬的生殖率降低。
用B12溶液處理魚卵或魚苗,可提高魚對(duì)水中有毒物質(zhì)如苯和重金屬的耐受力。