陜西對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：防腐劑

訪問(wèn)次數(shù)：487

簡(jiǎn)要描述：陜西對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家
尼泊金復(fù)合酯鈉是由尼泊金甲、乙、丙酯經(jīng)科學(xué)配伍技術(shù)復(fù)合而成，防腐保鮮效果大大超過(guò)單一尼泊金酯，是用途廣泛、使用安全、用量少的食品防腐保鮮劑。本產(chǎn)品的突出特點(diǎn)是水溶性好，PH值適用范圍方，抵抗譜得到擴(kuò)展。防腐范圍廣對(duì)酸堿性食品都有效。本產(chǎn)品在PH值4—8范圍內(nèi)均有很好的防腐效果。而山梨酸鉀和苯甲酸鈉只能在酸性食品中（PH<5）時(shí)才開始有效。本品對(duì)霉菌，酵母菌和革蘭氏

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中文名稱:對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉

中文同義詞:對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉

英文名稱:Sodium p-hydroxybenzoate

作用：

尼泊金復(fù)合酯鈉是一種廣譜性高效食品防腐劑，廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。

•  在根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為 nbsp;醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 醬 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%

•  1.抑菌效果好

•   使用時(shí)起到防腐效果佳而使用量小。在同樣的抑菌效果條件下，使用量為苯甲酸鈉1/10、山梨酸鉀的1/3—1/6。
  2.抑菌范圍廣
  對(duì)、酵母菌、革蘭氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。
  3.產(chǎn)品，安全性高
  4.適用的PH值范圍廣
  苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時(shí)抑菌效果很弱，而尼泊金系列防腐劑在PH值4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。
  5.使用成本低
  尼泊金系列食品防腐劑使用成本低，為山梨酸鉀的1/3。
  6.使用方便
  尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水，優(yōu)于苯甲酸鈉和山梨酸鉀，利于在生產(chǎn)中的應(yīng)用。苯甲酸鈉
  尼泊金系列食品防腐劑的實(shí)際使用量遠(yuǎn)低于規(guī)定的大使用量，從根本上杜絕目前人們普遍關(guān)注的食品防腐劑超標(biāo)問(wèn)題。