陜西葉酸生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：陜西葉酸生產(chǎn)廠家
作食品強化劑?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為380～700μg/mg；在孕婦和乳母食品中使用量為2～4mg/kg。用途抗貧血藥；還能夠預Chemicalbook防大多數(shù)的神經(jīng)管缺陷（NTDs）。用途用作生化試劑；作食品強化劑；也用于制藥工業(yè)等用途在聚酰胺工業(yè)中用來制備尼龍，也用作飽和聚氨酯的原料。

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1.葉酸是一種重要的B族水溶性維生素，1941年從菠菜中分離而出，因綠葉中含量十分豐富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式，其母體化合物是由喋啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結合而成。葉酸含有1個或多個谷氨?；?，天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。

2.葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。1981年，美國營養(yǎng)學會命名委員會(CNAIN)把葉酸和具有葉酸生物學活性的有關化合物統(tǒng)稱為fo-lacin。一般以重量單位表示生物學活性。葉酸是一種暗Chemicalbook黃色物質，不易溶解于水，其鈉鹽溶解度較大。在中性和堿性溶液中對熱穩(wěn)定，而在酸性溶液中溫度超出100℃即行分解。葉酸及其鈉鹽在溶液中受光線破壞。從肝臟和酵母分離出的葉酸主要是含有三個谷氨酸或七個谷氨酸的衍生物。膳食中的葉酸絕大部分是多谷氨酸化合物，不能完整被吸收到血液中去。用14C標記第二個谷氨酰殘基的蝶酰多谷氨酸進行實驗，在吸收過程中被分解為蝶酰谷氨酸，血清中無放射性葉酸，而在呼出氣體中含有14C。多谷氨酸鏈的分解在腸粘膜細胞內進行。

3.GB14880-94；嬰幼兒配方食品380～700μg/kg；孕婦、授乳婦食品2000～4000μg/kg。GB2760—2002：孕婦、母乳食品0.002～O．0075g／kg；固體飲料0.6～1.35mg／kg；免淘洗大米、面粉1000～3000μg/kg；孕婦及乳母奶粉740μg/100g(標簽應標明使用量為54g/d)；Chemicalbook含乳固體飲料0.23～0.38mg/100g；即食早餐谷類食品1000～2500μg/kg；果凍50～100μg/kg；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，3000～6000μg/kg(相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。FDA§172．345，2000(每天)：嬰兒0.1mg；4歲以下0.3mg；4歲以上0.4mg；孕、哺乳婦0.8mg。