陜西N-乙酰半胱氨酸生產廠家

更新時間：2024-09-24

所屬分類：N-乙酰半胱氨酸

訪問次數(shù)：1031

簡要描述：陜西N-乙酰半胱氨酸生產廠家
白色結晶性粉末，有類似蒜的臭味，味酸，有引起濕性。在水或者乙醇中易溶。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

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陜西N-乙酰半胱氨酸生產廠家  陜西N-乙酰半胱氨酸生產廠家

CAS號：N-乙酰半胱氨酸的CAS號為616-91-1。

分子式：C5H8NO3S

簡介：
N-乙酰半胱氨酸，又稱乙酰半胱氨酸，是一種重要的化學物質。它通常以白色結晶性粉末的形式存在，具有類似蒜的臭氣，味酸，且有一定的引濕性。N-乙酰半胱氨酸在水中或乙醇中易溶，熔點約在101~107℃之間。

性狀：
N-乙酰半胱氨酸為白色或類白色結晶性粉末，具有特定的氣味和味道，以及良好的溶解性。

N-乙酰半胱氨酸在各行業(yè)的用途和用法用量

食品添加劑

在食品添加劑領域，N-乙酰半胱氨酸主要用作營養(yǎng)強化劑，以增強食品的營養(yǎng)價值。具體的應用包括在烘焙食品如面包和蛋糕中，用以提高原材料利用率和改善口感。此外，在罐頭食品、調味醬、果汁等食品中，它也可以作為增稠劑、穩(wěn)定劑或分散劑，以改善食品的口感和質地。然而，具體的添加量需根據食品類型、生產工藝以及所需的食品特性來確定，并應嚴格遵守食品安全標準和法規(guī)要求。

工業(yè)

在工業(yè)領域，N-乙酰半胱氨酸的應用較為廣泛。它可以作為某些化學反應的原料或催化劑，參與特定化學品的合成過程。此外，由于其特殊的化學性質，它也可能在某些工業(yè)過程中發(fā)揮重要作用。然而，具體的工業(yè)應用和用量需根據具體的生產工藝和產品要求來確定。

化工

在化工行業(yè)中，N-乙酰半胱氨酸同樣具有重要的應用價值。它可以作為某些化工產品的原料或輔助劑，參與化學反應或產品的制備過程。具體的應用方式和用量需根據化工產品的特性和生產工藝要求來確定。

紡織行業(yè)

在紡織行業(yè)，N-乙酰半胱氨酸的應用相對較少提及，但可能作為某些特定的助劑或添加劑，用于改善紡織品的性能或加工過程。然而，由于其應用并不廣泛，具體的用法和用量信息較為有限，需根據具體的應用場景和工藝要求來確定。

農業(yè)和飼料

關于N-乙酰半胱氨酸在農業(yè)和飼料方面的應用，目前的信息相對有限。有研究表明，它可能具有一定的植物生長調節(jié)作用，但具體的應用效果和用法用量還需進一步研究和探索。在飼料方面，N-乙酰半胱氨酸可能作為營養(yǎng)補充劑使用，但具體的添加量和效果也需根據動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件來確定。