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更新時間:2023-04-09
所屬分類:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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簡要描述:磷脂酰膽堿廠家該物質(zhì)是含磷酸的復(fù)合脂質(zhì)。此外,磷脂酰膽堿還能抗御脂肪肝及酒精肝。有效的防致和保護(hù) 含磷酸的復(fù)合脂質(zhì)。包括磷酸甘油酯(又稱甘油磷酸酯)和鞘磷脂兩類。生物體的重要組分,如動物的腦、肝、紅細(xì)胞和卵黃等以及植物的種子含量較多,磷脂是細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器(線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞核、高爾基器、葉綠體等)膜的重要組分,幾乎細(xì)胞所含有的全部磷脂都集中在生物膜中。生物膜的許多特性,如作為膜內(nèi)外物質(zhì)的通
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品,保健品,飲料等補(bǔ)充營養(yǎng)。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
磷脂酰膽堿廠家 磷脂酰膽堿廠家
磷脂酰膽堿簡介:1.GB 2760-96:氫化植物油、糕點(diǎn)、糖果、膠姆糖膠基,均以GMP為限。2.FAO/WHO(1984,g/kg):人造奶油、肉湯羹(按GMP);酪農(nóng)干酪5(按乳狀液混合物計,單用或與其他穩(wěn)定劑、載體合用量);速溶奶粉、速溶奶油粉、配制嬰兒食品、嬰兒食品罐頭,5;巧克力及夾心巧克力510(不溶于丙酮的卵磷脂成分,取決于巧克力種類,總?cè)榛瘎?5);可可粉及含糖可可粉、可可濃塊、可可油餅,10(不溶于丙酮的卵磷脂成分
性狀:黃色粘稠狀液體,溶于冷水,易溶于開水,水溶液為乳白色液體,無異味。
用途:乳化劑;脫膜劑;品質(zhì)改良劑等。廣泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙產(chǎn)品,使用方便,成本低,效果好。
產(chǎn)品特點(diǎn): 本類產(chǎn)品由大豆中提取,經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì)。是良好的乳化劑、增稠劑,可自然降解。 磷脂難溶于水和丙酮,易吸水膨脹為膠 體,易溶于苯溶劑中,磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下,具有較強(qiáng)的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均勻的分散在水(油)中。
本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。
性狀:黃色粘稠狀液體,溶于冷水,易溶于開水,水溶液為乳白色液體,無異味。
用途:乳化劑;脫膜劑;品質(zhì)改良劑等。廣泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙產(chǎn)品,使用方便,成本低,效果好。
產(chǎn)品特點(diǎn): 本類產(chǎn)品由大豆中提取,經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì)。是良好的乳化劑、增稠劑,可自然降解。 磷脂難溶于水和丙酮,易吸水膨脹為膠 體,易溶于苯溶劑中,磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下,具有較強(qiáng)的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均勻的分散在水(油)中。
本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。