維生素C磷酸酯鎂廠家

更新時間：2023-04-09

所屬分類：氨基酸

訪問次數(shù)：460

簡要描述：維生素C磷酸酯鎂廠家
世界上所用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑總數(shù)130種，在我國，營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880－94國家標(biāo)準(zhǔn)列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種，維生素17種，礦物質(zhì)8種，對這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量，并制定了實(shí)施細(xì)則。
在如此眾多的營養(yǎng)強(qiáng)化劑中，根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇營養(yǎng)強(qiáng)化劑，應(yīng)遵循一定的原則。

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維生素C磷酸酯鎂廠家

中文名稱： 維生素C磷酸酯鎂
中文別名： 抗壞血酸磷酸酯鎂
英文別名：Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
產(chǎn)品規(guī)格：98CAS號：113170-55-1
分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量：759.22

形狀描述：

白色或微黃色粉末，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

形狀描述：白色或微黃色粉末，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，不  溶于乙醇、等有機(jī)溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

化學(xué)名稱：L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂鹽

英文名稱: Magnesium ascorbyl phosphate

產(chǎn)品規(guī)格：99產(chǎn)品性狀：白色至微黃色粉狀固體，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、等有機(jī)溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

 用途說明：

維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成。維生素C磷酸酯鎂既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等，易被氧化的缺點(diǎn)。作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強(qiáng)化食品，營養(yǎng)保健品及飲料中。維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩(wěn)定，具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用，能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝，袋裝食品及肉類制品的護(hù)色保鮮劑。
維生素C磷酸酯鎂是一種水溶性美白劑。且本品穩(wěn)定，無毒、無刺激，為現(xiàn)代功能性化妝品的優(yōu)良添加劑。

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