L-賴氨酸鹽酸鹽廠家

更新時(shí)間：2023-04-09

所屬分類：氨基酸

訪問次數(shù)：457

簡(jiǎn)要描述：L-賴氨酸鹽酸鹽廠家
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。
*：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。

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L-賴氨酸鹽酸鹽廠家

產(chǎn)品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽 
中文同義詞：L-賴氨酸鹽酸鹽 
CAS號(hào):657-27-2 
原料級(jí)別：飼料級(jí) 
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn) 
性狀：米褐粉狀 
含量：98.5% 

   賴氨酸雖然也可從蛋白質(zhì)原料（例如豬血粉）的水解液中提取，但現(xiàn)在使用的賴氨酸，主要是用發(fā)酵法生產(chǎn)的鹽酸賴氨酸，提取法和發(fā)酵法得到的都是L-賴氨酸。在發(fā)酵法中，有經(jīng)由二氨基庚二酸的二步法和以糖為原料的一步法，糖類發(fā)酵采用得較多。

 性能與用途
1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“ 必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng)，起到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增加食欲、減少疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
2. 用于醫(yī)藥工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)合氨基酸輸液，它比水解蛋白輸液效果好，副作用少。賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些藥物的 性能，提高藥效。

  賴氨酸雖然也可從蛋白質(zhì)原料（例如豬血粉）的水解液中提取，但現(xiàn)在使用的賴氨酸，主要是用發(fā)酵法生產(chǎn)的鹽酸賴氨酸，提取法和發(fā)酵法得到的都是L-賴氨酸。在發(fā)酵法中，有經(jīng)由二氨基庚二酸的二步法和以糖為原料的一步法，糖類發(fā)酵采用得較多。
產(chǎn)品用途:
1、改善肉類質(zhì)量，提高瘦肉率，改善肉質(zhì)；
2、提高飼料蛋白的利用率，減少粗蛋白質(zhì)用量；
3、賴氨酸是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，具有增強(qiáng)畜禽食欲，提高抗病能力，促進(jìn)外傷愈合，提高肉類質(zhì)量的功能，能增強(qiáng)胃液分泌，是合成腦神經(jīng)、生殖細(xì)胞、蛋白質(zhì)和血紅蛋白必需的物質(zhì)。一般在飼料中的添加量為0.1-0.2%；
4、減少仔豬腹瀉，降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益；
5、賴氨酸是人體必需的，能增強(qiáng)造血機(jī)能，增強(qiáng)胃液分泌，提高蛋白質(zhì)的利用率，增加抗病能力，保持代謝平衡。

L-賴氨酸鹽酸鹽廠家