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更新時(shí)間:2023-04-09
所屬分類(lèi):著色劑
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簡(jiǎn)要描述:橘黃色素*性狀為深紅色粘稠狀液體,具有柑桔清香味。柑桔黃乙醇稀溶液加入水中,呈亮黃色。溶于水呈黃光橙色澄清溶液,遇濃硫酸呈紅光橙色,稀釋后呈黃色
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
橘黃色素*
中文名稱(chēng): 橘黃色素
中文別名: 1-苯基偶氮-2-萘酚-6,8-二磺酸鈉;桔黃G;橙黃G;耐光橙G;酸性耐光桔黃
英文別名: 1-Phenylazo-2-naphthol-6,8-disulfonic acid disodium salt;
桔黃色素性狀:黃紅色粉末或結(jié)晶性小片,溶于水和乙醇,不溶于;水溶液為橙黃色,乙醇溶液為橙色,鹽酸對(duì)水溶液無(wú)變化,遇氫氧化鈉呈黃紅色,遇氯化鈣生成結(jié)晶性鈣鹽;吸收波長(zhǎng)475nm
【產(chǎn)品規(guī)格】 5% 10% 20% 30% 40% 80% 90% HPLC
【提取來(lái)源】萬(wàn)壽菊
【溶解性】不溶于水,溶于己烷等有機(jī)溶劑,溶解度≥99%
【顏色性狀】橘黃色粉末
分子式為C40H56O2,相對(duì)分子量為568.85。
【植物拉丁名】Tagetes erecta L.
【規(guī) 格】:葉黃素:粉末5%,10%,20%,80%,90%UV/HPLC 油20%UV/HPLC水溶性葉黃素微囊粉CWS Beadlets:5%,10%,20%玉米黃質(zhì):5%,10%,20%,40%,50%,60%,70%
使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。 食用色素可應(yīng)用于食品、飲料、酒類(lèi)、化妝品、飼料等行業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。
復(fù)合著色劑使用:
根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例調(diào)配不同的顏色。
使用方法:
1、將準(zhǔn)確秤量的本品置于容器中。
2、逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之溶解。
3、所得溶液就可用于著色。
4、再加到需要著色的基質(zhì)中。
使用過(guò)程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金以防褪色或者變色。
參考用量:使用量一般為0.025g/kg
橘黃色素*
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