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更新時間:2023-04-09
所屬分類:著色劑
訪問次數(shù):518
簡要描述:桔紅色素*性狀為深紅色粉末狀或膏狀物,味酸甜清香。越橘紅在酸性條件下呈紅色,在堿性條件下呈橙黃色至紫青色,
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
桔紅色素*
桔紅品名:桔紅
桔紅英文:Cowberry Red
桔紅CAS號:有
性狀深紅色粉末狀或膏狀物,味酸甜清香。越橘紅在酸性條件下呈紅色,在堿性條件下呈橙黃色至紫青色,越橘紅易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色澤鮮艷透明,無沉淀,無異味,在乙醇溶液中其*吸收波長為535nm。
【產(chǎn)品用途】
可用作食品著色劑。中國規(guī)定越橘紅可用于果汁(味)類飲料、冰激淋,按生產(chǎn)需要適量使用,一般用量為2.0一4.0g/kg(膏狀物)。
是紅色與黃色的混合,得名于橙的顏色。在光譜上,橙色介于紅色和黃色之間,波長則在585納米到620納米之間。橙色在空氣中的穿透力僅次于紅色,而色感較紅色更暖,鮮明的橙色應(yīng)該是色彩中感受暖的色,能給人有莊嚴(yán)、尊貴、神秘等感覺,所以基本上屬于心理色性。歷*許多權(quán)貴和宗教界都用以裝點(diǎn)自己,現(xiàn)代社會上往往作為標(biāo)志色和宣傳色。不過也是容易造成視覺疲勞的色。 橙色明視度高,在工業(yè)安全用色中,橙色即是警戒色,如火車頭、登山服裝、背包、救生衣等,橙色一般可作為喜慶的顏色,同時也可作富貴色,如皇宮里的許多裝飾。紅、橙、黃三色,均稱暖色,屬于注目、芳香和引起食欲的色。橙色可作餐廳的布置色,據(jù)說在餐廳里多用橙色可以增加食欲。
色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán),因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。(1)合成色素食用色素從化工合成制得的色素稱合成色素。(2)無機(jī)色素常用的無機(jī)色素有氧化鐵、碳黑、氧化鉻綠等,它們具有良好的耐光性,不溶于水。(3)天然色素常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、姜黃素和葉紅素等
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
桔紅色素*