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更新時(shí)間:2023-04-08
所屬分類:維生素
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簡(jiǎn)要描述:維生素B12*【英文名稱】:Vitamin B12 【分子式】:C63H88CoN14O14P 【EINECS】:200-680-0 【分子量】:1355.37 外觀:無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。 顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。 氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。 菌落總數(shù):<1000
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、保健品、飲料等增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
維生素B12*
【性 狀 】:1%含量的為粉紅色粉末。無(wú)味、無(wú)臭。高亮含量的維生素B12晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。溶于水(1g/80ml),水溶液呈酸性。難溶于乙醇,不溶于丙酮。遇強(qiáng)光可分散,在210-220℃高溫下會(huì)變色。在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性下可分散。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
*:GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)10-30;調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)10~60
2.即食谷物,包括蹍扎燕麥(片)5~10;其他烘焙類食品10~70
3.飲料類(14.01、14.06涉及品種除外)0.6~1.8
4.固體飲料10~66;果凍2~6
特性:維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,無(wú)味,有較強(qiáng)的引濕性。可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
維生素B12又叫鈷胺素,是含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動(dòng)植物不能制造維生素B12。維生素B12是惟一的一種需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的維生素。維生素B12是B族維生素中迄今為止發(fā)現(xiàn)較晚的一種。
維生素B12對(duì)于機(jī)體生長(zhǎng)是一種*的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),大多數(shù)動(dòng)物的植物性飼料中不含維生素B12,動(dòng)物一方面靠胃腸中的微生物合成,一方面靠外界添加。為了滿足動(dòng)物維生素的需要而補(bǔ)充的維生素添加劑。
豬和雞等非反芻動(dòng)物缺乏維生素B12主要表現(xiàn)是生長(zhǎng)發(fā)育停滯,也有少數(shù)豬可出現(xiàn)輕度的正常紅細(xì)胞性貧血。此外,還可使雞的孵化率和豬的生殖率降低。
用B12溶液處理魚卵或魚苗,可提高魚對(duì)水中有毒物質(zhì)如苯和重金屬的耐受力。
維生素B12*
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