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L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家

L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2023-04-08

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):590

簡(jiǎn)要描述:食品級(jí)L-羥基脯氨酸 L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家 L-羥基脯氨酸廠家
中文名稱: L-羥基脯氨酸
性狀:白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
由明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì),用鹽酸水解,用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹脂層析后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品、飲料、保健品等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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中文名稱: L-羥基脯氨酸

中文別名: L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸,L-羥脯氨酸

英文名稱: H-Hyp-OH

英文別名: L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

純度: 99

 

CAS號(hào): 51-35-4

分子式: C5H9NO3

分子量: 131.10

性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

 增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。

 增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。;用作生化試劑

增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等;用作生化試劑。在膠原蛋白中P-Hyp含量是決定其品質(zhì)高低的標(biāo)準(zhǔn)。通用評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是P-hyp占膠原蛋白的比值,數(shù)值越接近13人體皮膚及骨骼吸收轉(zhuǎn)化率越高,品質(zhì)就更佳。更好的幫助體內(nèi)膠原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新。添加食品作用食品添加劑

 由明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì),用鹽酸水解,用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹脂層析后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。

 合成神經(jīng)興奮kainoid抗真菌棘白菌素的多功能試劑,也可用于合成手性配體,該配體可用于醛的不對(duì)稱乙基化。

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