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L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家

L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2023-04-08

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):572

簡(jiǎn)要描述:食品級(jí)L-鳥氨酸 L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家 L-鳥氨酸廠家
L-鳥氨酸
別名:鳥氨酸;2,L-鳥氨酸;L-2,5-二氨基戊酸
易溶于水、乙醇,微溶于。通常作為試劑使用的是其單鹽,L-鳥氨酸單鹽易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、。
鳥氨酸是一種堿性氨基酸。

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌貨號(hào)食品級(jí)0
規(guī)格25kg/1件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品、飲料、保健品等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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 品名:L-鳥氨酸

分子式:C5H12N2O2
分子量:132.19

CAS號(hào):70-26-8
RTECS編號(hào):RM2980820
BEILSTEIN參考號(hào):1722298
參考:4-04-00-02644 (Beilstein Handbook Reference)

 易溶于水、乙醇,微溶于。通常作為試劑使用的是其單鹽,L-鳥氨酸單鹽易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、。

鳥氨酸是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質(zhì)中不能找到(不屬于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸),但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中,另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。作為尿素循環(huán)的一部分與尿素生成相關(guān),胺甲酰磷酸與鳥氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸,瓜氨酸再轉(zhuǎn)化為精氨酸,精氨酸再裂解為尿素和鳥氨酸,其在代謝上具有重要的作用。在生物體內(nèi)與精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互轉(zhuǎn)變,可與α-酮酸、乙醛酸進(jìn)行氨基轉(zhuǎn)移,在鳥氨酸脫羥酶作用下脫羧而生成丁二胺,丁二胺能進(jìn)一步合成至多胺。

  1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;

2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點(diǎn):糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

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