產(chǎn)品名稱(chēng)：大豆低聚糖英文名：Soybean oligosaccharides(SBOS)別名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷類(lèi)，主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成外觀：液體分子式：C24H42O21?4H2O分子量：738.64CAS號(hào)：10094-58-3含量：水蘇（四）糖≥60%棉子糖≥14%毛蕊花糖≥16%低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結(jié)構(gòu)由2～10個(gè)單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類(lèi)總稱(chēng)。分子量300～2000，界于單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纖維、淀粉）之間，又有二糖、三糖、四糖之分。

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖質(zhì)的總稱(chēng)。主要成分是指單糖數(shù)為3～4的蔗糖（雙糖）、棉子糖（三糖）和水蘇糖（四糖）等。

　　1．通便潔腸便秘患者多半是因腸內(nèi)缺少雙歧桿菌所致。尤其是老年人。隨著年齡增長(zhǎng)。腸內(nèi)雙歧桿菌逐漸減少而極易患上便秘。試驗(yàn)證明，健康人每天攝取3克大豆低聚糖，就能促進(jìn)雙歧桿菌生長(zhǎng)，產(chǎn)生通便作用。大豆低聚糖還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)加速排泄。

　　2．促進(jìn)腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究證明，每天攝入10-15克大豆低聚糖，17天后雙歧桿菌可由原來(lái)的0．99%增加到45%。在腸道內(nèi)的雙歧桿菌特別容易利用大豆低聚糖，產(chǎn)生乙酸和乳酸及一些抗菌素物質(zhì)，從而抑制外源性致病菌和腸內(nèi)因有細(xì)菌的增殖：雙歧桿菌還可通過(guò)磷脂酸與腸粘膜表面，形成一層具有保護(hù)作用的生物、膜屏障，從而阻止了有害微生物的入侵和定殖 。

　　3．降低血清膽固醇雙歧桿菌直接影響和干擾了p-徑基-p-甲基戊二酰酶A還原酶的活性，抑制了膽固醇的合成，使血清膽固醇降低。

　　4.和保護(hù)肝臟長(zhǎng)期攝入大豆低聚糖能減少體內(nèi)有毒代謝物質(zhì)產(chǎn)生，減輕了肝臟解毒的負(fù)擔(dān)，所以在防治肝炎和預(yù)防肝硬化方面也有一定的作用。